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Blaubeer Pie ohne Backen

hr werdet von diesem süßen Kuchen begeistert sein. Die Kombination aus den Blaubeeren und dem nussigen Boden ist einfach himmlisch. Ihr habt nicht viel Zeit? Kein Problem. Ihr wollt den Backofen nicht anwerfen? Kein Problem. Das alles braucht ihr bei diesem veganen und glutenfreien Pie nicht.
Wilde Blaubeeren sind ein Wunder der Natur. Die Ureinwohner Amerikas haben schon vor langer Zeit beobachtet, dass wilde Heidelbeeren die einzigen Pflanzen sind, die nach Flächenbränden wieder austreiben- und das stärker und gesünder als zuvor. Diese Energie spürt man, wenn man die blauen Beeren im Mund zerplatzen lässt. Neben Feuer kann auch Frost ihnen nichts anhaben, sie sind somit wahre Überlebenskünstler der Natur.

Das Rezept dazu findet ihr hier auf dem KERNEnergie Rezepteblog.

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