Auch wenn -15°C zum Laufen nicht so toll sind, für die Vorfreude auf eine heiße leckere Suppe sind sie gar nicht so schlecht. Raus aus den Laufschuhen und den unzähligen Kleiderschichten, unter die heiße Dusche, und 20min später am Küchentisch sitzen und eine Farbexplosion in pink löffeln. Übrigens versorgt uns Rote Beete mit pflanzlichem Eisen und Folsäure, einem wichtigen Spurenelement und B-Vitamin für die Blutbildung.
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